巴仆火锅是一家重庆特色餐饮企业，由多位餐饮界资深人士联袂打造，源于全国连锁标准，安徽临泉旗舰店升级版更具地方特色，一经试品，深得华东市场广大就餐顾客的喜爱!

巴仆团队，以丰富餐饮文化为己任，以“做特色火锅、调健康美味、创知名品牌”为战略目标，在业界响亮地提出了“员工是家人，顾客是亲人”的经营理念和“特色兴火锅，创新兴餐饮”的发展方针，在餐饮业界广为传播。先后获得多种荣誉称号。

巴仆火锅以拥有独具特色的“巴仆高原菌汤”而闻名遐迩。巴仆菌汤聚集美味营养、健康滋补于一体，巴仆菌汤主要原料为多种野山菌，采用海拔2 000米的云贵高原野生黑牛肝菌、大红菇、松茸、白苁等，吸取西南大学等科研院校研究成果，精制而成，巴仆广泛采用餐饮、食品深加工方面先进的管理经验和技术设备，并和四川、内蒙等大型肉类生产企业及粮油生产企业强强联手，形成特色菌汤底料、肉类制品、锅底炒料和各类调料等营养丰富的新型系列美味。

巴仆非常重视企业文化建设，建立了一套完整的经营管理制度和“标准化”流程，并且十分注重执行力，从而形成了独具特色的管理模式和团队文化。

着眼未来，巴仆搭建了一个持续发展的新平台，巴仆团队将为餐饮业的繁荣而尽责，为就餐顾客提供更多美味而努力服务!